橋本周子さんに仏食文化史賞 アタリ氏ら6人から選出 – 秋田魁新報

橋本周子さんに仏食文化史賞 アタリ氏ら6人から選出  秋田魁新報

橋本周子滋賀県立大講師(37)に21日までに入った連絡によると、橋本さんのフランス語著書「美食家の誕生」が、食文化史分野の研究業績に与えられる、アントニー・ロレ ...